Il pomodoro è un alimento povero di calorie, con un buon contenuto in minerali e oligoelementi, ricco di acqua e dotato di tutte le vitamine idrosolubili; leggero, ri-mineralizzante, dissetante, con un alto potere nutrizionale, molto saporito. Le proteine non superano…
INGREDIENTI: 250 g di farina tipo 1 3 uova 160 g di Zucchero 100 gr.di Burro 50 ml di latte mezzo cucchiaino di cannella in polvere Scorza di limone q.b. succo di limone q.b. 1 pizzico di sale 1 bustina…
La mela contiene pochissime proteine e i grassi sono quasi assenti, inoltre è presente in essa la vitamina B1, che combatte inappetenza, stanchezza e nervosismo e la B2 che facilita la digestione, protegge le mucose della bocca e dell’intestino e…
I fichi freschi forniscono al nostro organismo circa 50 calorie ogni 100 grammi. I fichi sono ricchissimi di fibre, ecco perché spesso consigliati a chi soffre di stitichezza o ha problemi intestinali. Ricchi di zuccheri, vitamine e sali minerali, i…
Rispetto ad altri legumi i piselli contengono più acqua ma meno proteine vegetali e carboidrati. Nonostante la quantità di fibre non sia elevatissima rispetto ad altri semi della stessa famiglia, è comunque abbondante e soprattutto è sufficiente ad aiutare l’intestino.…
La presenza di potassio fa sì che la lattuga sia di sostegno al cuore e all’apparato cardiovascolare, contribuisce a regolarizzare la frequenza del battito cardiaco e al controllo della pressione sanguigna e dei fluidi corporei. L’apporto di fibra di questa…
Grazie alle sue proprietà nutritive ed energetiche la banana è particolarmente indicata per chi fa sport, sono infatti ricche di amido, zuccheri, vitamina B1, B2, C, Ee minerali. Tra le vitamine del gruppo B, presenti nella banana, sono particolarmente importanti…
Il kiwi è un frutto preferito da grandi e piccini, di largo consumo ed ha tantissime proprietà benefiche, molto indicate per la salute.La mousse di kiwi è un dessert facile e veloce, molto genuino e raffinato. INGREDIENTI: 500 gr. kiwi…
Tra le verdure consigliate come coadiuvanti per la dieta c’è la rucola, che ha la capacità di stimolare il metabolismo e di contribuire a bruciare i grassi. Alimenti come patate, zucchine, zucche, fagioli, broccoli, asparagi hanno il grandissimo pregio di…
