Mese Novembre 2020

Le virtù di Mandarini e Carciofi

carciofo

LE PROPRIETA’ DEL MANDARINO Il mandarino ha notevoli proprietà terapeutiche. Molto ricco di vitamina C, essenziale per mantenere reattivo e vigile il cervello, il mandarino è anche ricco di fibre e carotene e possiede anche molte vitamine del gruppo B…

Zucca gialla con fagioli borlotti

zucca gialla

Ricetta tipica Reggina La zucca gialla ha un sapore dolce ma in verità ha un contenuto glucidico e lipidico molto basso, compensato da elevate percentuali di fibre, acqua, sali minerali quali il potassio, il calcio e il fosforo e come…